Media Category: Nicky Walsh
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MARLY
Buttercreme auf Biskuitboden, Himbeergelee mit Kirschwasser, überzogen mit Marzipandecke
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CONCERTO
Schokoladenmousse auf Schoko-Mandelbiskuit und Nougat-Crisp, überzogen mit Schokoladenglasur
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ZITRONE
Zitronen-Yuzucreme mit flambiertem italienischem Baiser auf Mürbeteig